托克托县市场监督管理局开展夜查行动筑牢街区食安防线

来源：托克托县市场监督管理局发布日期：2026-07-01 15:31

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夏季高温高湿，食材易腐、食安风险攀升。为规范夜间餐饮经营秩序，守护群众夏日饮食安全，近日，托克托县市场监督管理局扎实开展“食安青城夏味护航”专项行动，聚焦辖区内尚都名郡商业街流通及餐饮服务经营主体聚集区域，开展精准夜间突击检查，同步推进食品安全快速检测工作，以硬核监管筑牢食品安全屏障。

执法人员紧盯烧烤摊位、小吃摊位、餐饮服务等经营主体，重点核查食品进货查验、索证索票、进销货台账、保质期管控、冷藏储存条件及临期、过期食品处置等关键内容，严厉查处销售过期变质、三无、来源不明食品等违法违规行为，从严压实食品流通经营主体安全生产第一责任。同步开展现场食品安全快速检测，重点对流通环节在售蔬菜、肉类等食用农产品开展抽样筛查，精准排查农残、兽药残留等潜在安全风险，筑牢食品安全防线。

本次行动检查经营主体52家，排查整改问题7项，完成食品安全快检28批次，实现重点街区、重点业态精准覆盖、从严管控。

下一步，托克托县市场监督管理局将持续紧盯夏季食品安全风险点，常态化排查整治隐患、常态化规范经营行为，持续净化夏季餐饮消费环境，全力守护群众“舌尖上的安全”。

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